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2007年4月

2007年4月 3日 (火)

突発的おまけの、おきなわ〜ん♪

えー、皆様。
関西にて、いったんは食い損なった沖縄料理。
そりを、めでたく堪能できた、まにまにちゃん。

会うべきひとには、会ったしな。
もう、関西にも用はない。
そろそろ帰るかー。

そう思っていた、ある日。
ケータイが、りんりんいたしましたの。
電話をかけてきたのは、ばかちさん

「もしもし、おねぇ。まだ関西におる?」

うむ、おるぞ。
明日あたり、帰ろうと思ってたとこなんだが。
てか、こんな昼間に、仕事はどしたのだ?

「あちき、今日は休みやねん。」

ほう、なるほどな。

「でな、おねぇ、沖縄料理食いたいんやろ?」


えー、このとき。
「まにまに塾」のトップには。
例の沖縄料理を食い損なったエントリが、ございまして。
どうやら、そりを見ての、発言なりねー。


それがさー。
まだ書いてないけど、実は食えたのよねー。
そう答えたんですが。

「なあなあ。にゃっかると3人で、沖縄料理食わへんか?」

だからー。
沖縄料理は、もう食えたんだってば!
でもって、にゃっかるんにもちゃんと会えてるしー。

「だって、あちき、にゃっかるに会ってへんもん!」

ぷっすー。
そら、そーだけど。


ま。
別に用事があるわけでもなし。
にゃっかるんとごーやチャーハン食うのも、悪くない。


で?
何時にどこですのだ?

「んー。おねぇから、にゃっかる誘って、あとで連絡してー。」

って、おい!
計画がすでにできていてのお誘い、ではないのかーっ?!


そう、言い返そうとした矢先。
電話は切れておりました。
とほほー。

しょがないので。
にゃっかるんに、電話をかけて。
これこれしかじか、相談してみましたら。

「うちも暇やし、かめへんで。車で迎えに行ったるわー。」


こうして。
ドトウの行き当たりばったり、沖縄料理再リベンジがけてーい。


夕方。
ばかちさんの近所の駅で、にゃっかるんに拾ってもらい。
川西の沖縄料理屋さんに向かいましたのだ。

数日前の、沖縄料理。
こりは、新鮮な魚介類とのコラボレーションとゆうか。
沖縄アレンジ料理、でしたけど。

にゃっかるんの行きつけの店は、どっぷり沖縄。
沖縄おやじによる、もっそ庶民的沖縄家庭料理の店。
なので。
かぶったとはいえ、ぞんぞん別物なりね。





まずは、オリオンビールと島らっきょうで乾杯。




ああ、美味いっ。
ここの島らっきょうは、実に美味い。
浅漬け加減が、めちゃくちゃよろしいの。

水槽で飼ってるトコを、見たことがなかたので。
海ぶどうはないかと、諦めていたんだけど。
わーい。
海ぶどうも、生があったー。





基本のシークワーサーしょうゆで、いただきます。




うむ。
カルパッチョも悪くなかたけど、やっぱこりだなー。
人間、基本が大事だす!
ぷすす。

それにしても。
このお店は、相変わらずてんこ盛り。





海ぶどうの粒々も、はじけそうにぷりんぷりん。




こうして、見ると。
本当に、ぶどうみたいだー。

って。
まにまにちゃんは、ぶどうは嫌いなんだけどな。
くすす。





にゃっかるんが必ず頼む、三枚肉。




三枚肉とは。
いわゆる、豚の角煮、なんだけど。
ソーキよりも、油があっさり。

ええ。
実は、ソーキが苦手な、まにまにちゃん。
ソーキそばも、肉をよけて食いますの。

だったら!
普通のそば食っとけ、と思うでしょーが。
ソーキは、ダシとして必要なんだもーん。
こりぞ、わがまま食万歳、だすよ。
ぷす。





沖縄特有、ハムエッグ。




このハムは。
もちろん、スパム。

最初に、スパムを食ったのは。
ハワイの海岸、でありました。

爽やかな、湿度の低い風に吹かれつつ。
俵型のおにぎりになった、スパムを食う。
これぞ、至福の喜び、なりよー。

で。
あまりの美味しさに、スパムの缶詰を買ってしまう。
けど、ABCストアは、高いので。
スーパーで買わないとダメよー。
くすす。

そして、帰国。
なのに、食わない。
日本に帰ってからは、食う気が起こらない。
缶詰の消費期限が切れて、さよーなら。

スパムとは。
熱帯の海岸でしか、その美味しさが滲まない一品。
だと、まにまにちゃんは思うわけで。

つまり。
いくら沖縄料理のお店とはいえ、ここは川西。
あまり美味しく感じなかった、みたいな。
ぷ。


毎度、同じめにうもつまらない。
今日は、今までに頼んでないモノに挑戦しようではないか。
そう、意見がまとまりまして。




クーブイリチーを頼んでみました。




こり。
昆布の煮物。
って書くと、ぞんぞん美味しそうじゃないんだけど。

いやー。
ダシがしみてて、なかなかー。
泡盛にも合うけど、ご飯とも合いそうだなー。

さあ、次だ。
たまには、ちゃんぷるーもいいよねー。

でも、ごーやちゃんぷるーはイヤなので。
ふーちゃんぷるーにでも、しよーかなー。
そう悩む、まにまにちゃんの横から。
ばかちさんがー!






「イカちゃんぷるー、お願いします。」




ちょと、待てー!
おまい、おかみさんの説明、聞いてなかったのかっ?

イカちゃんぷるーは。
イカの臓物で炒めた、とゆっておったであろうが!

うわーん。
イカの臓物なんて、食いたくないよー。

「なら、あちきとにゃっかるで食うし、おねぇは見とけ。」

ちぇ。
ちゃんぷるー、食いたいのに。
なんか、くやしー。

見ていたら。
恐る恐る、箸を口に運んだ、ばかちさんとにゃっかるんが。

「うまっ!」

同時に、叫ぶではないか。

うそ。
うまいの?
まぢで、うまいの?

美味いと聞くと、冒険心が起こるわけで。
食ってみました。

わはは。
ホントにうまー。
臓物をバカにしちゃ、いかんじょー。
ぷすす。


そろそろ、お腹も膨れかけ。
ごーやチャーハンで締めようか。
そう思っていたのに。

「うち、ぜんぜんお腹ぺこぺこやわー。ひらやちー頼んでいいか?」

あひー。
けっこう、食ったのに。
ご飯の前に、お好み焼き食っちゃうかー。

ま、いいや。
ひらやちーも好きですし。
一切れ味わうのは、悪くない。




こりも、シークワーサーしょうゆでいただきます。




と、同時に。




もずくのかき揚げもキタ━━━(゚∀゚)━━━!!




い、いつの間に・・・
にゃっかるんたら、こりも頼んでた。

まずい。
このままいろいろ食うと、ごーやチャーハンを入れるスペースが埋まる。
さっさと、頼まねば、やばいー。

で。




何度食っても、感動的な、一等賞。




うーん、満足。
こりだけが食いたかった、とゆっても過言ではない。
ここでしか食えない、絶品のごーやチャーハンをいただいて。
まにまにちゃん、大満足♪

だったのに。

「まだ、足りへんわー。なんか頼んでいい?」

すごいっす。
にゃっかるんの胃は、男子以上のでかさだと思われ。
もう、好きにしてください。

「まにまにちゃんも、泡盛のつまみ、欲しいやろ?」

はい。
軽いモノが、いいっす。

「ほな、ミミガーにしよか。」

ミミガーか。
悪くないけど、何味なんだろ。
ピーナツ和えかなあ。

「おかみさんに訊こか!」

そして、おかみさんを呼びとめ。
ミミガーの味付けを訊いてみたらばっ!



茹でる。



そう言い捨てて、去っていくおかみさん。


は?
今、なにゆうた?
「茹でる」て聞こえたよなあ。

こそこそと。
3人で、今の言葉の意味を、必死で考えただよ。

味付け、やんな。
聞き間違えたんかもしれへんな。
も一度、訊こか。

あのー、おかみさん。
ミミガーの味付け、なんですが。
どんな味?



茹でてあるよ。




あひー。
やっぱ、茹でるってゆってるしー。

てか、味付けか!
茹でるって、味付けかーっ?!

もう、ツボにはいってしまいまして。
失礼なのはわかっていても、爆笑が止まらない。
おかみさん、ごめんしてー。




そして届いた「茹でる」味のミミガー。ぷ。




おかみさんとしては。
味はつけずに、素茹でしただけ、と言いたかったわけで。
味は、塩でなり、シークワーサーしょうゆでなり。
好きにしろ、とゆう意味だったわけで。

そんなの、伝わるかいっ!
ぷっすー。


このあと。
「汁が飲みたい。」とゆう、ばかちさんが。





海草のスープを頼みまして。



けれど。
中に浮かぶスパムの切れ端が。
どうにも、お気に召さなかったらしく。

結局。
このスープも、にゃっかるんが完食っ。
男子2人分の胃の持ち主、だっただよ。
ぷ。




ちなみに。
ねこさんとにゃっかるんの3人で会った日は、ねこさんの誕生日。
まにまにちゃんは、ケーキセットをご馳走しましたが。

実は。
沖縄料理をおごってやるつもり、だったんだよなー。
なのに、美味しいただ飯を食い損なった、ねこさん。
あんぽんたーん。

でもって。
この日のお会計は、太っ腹なばかちさん。
ごちになりましたー。

ねこさんと食ってたら、自腹の上にご馳走。
食い損なったおかげで、無銭飲食で堪能。

むはー。
めっちゃ、得したー。

つまり。
損したの、ねこさんだけー。
うひ。